Après plusieurs créations de textes contemporains, la Cie du grain de sel s’est spécialisée dans les questions relatives au travail : son organisation, les relations dans le travail, les effets du manque de travail… Depuis plusieurs années, la Compagnie mène des actions destinées aux personnes en recherche d’emploi sur le territoire de la Seine-Saint-Denis. Elle travaille également depuis trois ans avec la Direction de l’Insertion et de la Formation de la C.A.E.E. notamment pour des projets de création théâtrale à partir des parcours de vie des participants. Elle développe aussi des actions de formation et d’accompagnement avec des partenaires comme Pôle Emploi et les services RSA, et dans des entreprises. Depuis 3 ans elle a aussi impulsé un travail avec plusieurs collèges de la Seine-Saint-Denis sur le thème des relations garçons-filles.